Al elegir un producto de bebidas del estante de la tienda, consumidores no solo exigen un sabor excelente, sino también consistencia en la forma en que la bebida se ve al ojo humano. El color y la transparencia son marcadores esenciales para la calidad - cualquier imperfección puede indicar contaminación, impurezas en las materias primas o variaciones del proceso causadas por el calentamiento y la oxidación. Sin embargo, las bebidas como el jugo de frutas y verduras...
January 21, 2022
The color of liquid is one of the most difficult things to control during production. But it’s important. Would you choose a bottle of juice or cleaner that is lighter in color than the other bottles on the shelf? What about cough syrup? Liquid is hard to measure because it can range in transparency from translucent to opaque. It’s also hard to hold, and the measurement device can’t touch it or the optics and the sample will both be contaminated. Today&rsq...
October 27, 2020
Spectrophotometers are color measurement devices that measure color to ensure it remains consistent from the time it’s specified until final quality check. They can be used to measure everything from liquids and plastics to paper, metal, and fabrics for just about every industry. Here Are Our Top Spectrophotometer Picks for 2019. Best Spectrophotometer to Create Digital Standards Using a digital standard is the most accurate way to specify and communicate color, des...
August 16, 2019
Al elegir un producto alimenticio, los consumidores exigen consistencia tanto en el sabor como en la apariencia. Si bien un lote más ligero de naranjas aún puede producir una deliciosa mezcla de jugo, un color pálido puede poner en peligro la aprobación del USDA y dejar a los consumidores cuestionando la calidad. Desafortunadamente para los fabricantes de alimentos y bebidas, el color de los alimentos, especialmente las bebidas como el jugo de frutas y los cócteles mezclados, es una de las co...
August 15, 2019
